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    Description

    Type : Entrée

    Difficulté : Facile

    Préparation : 20 minutes

    Cuisson : 25 minutes

    Pour : 6 personnes
    Imprimer Envoyer à un ami Ajouter à mon livre
    Recette proposée par marie claude ou "mcc-33"
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    3 commentaires

    Ingrédients

    • 3 endives
    • 2 petits navets
    • 2 pommes de terre
    • 1 poivron rouge
    • 1 courgette
    • 2 bouillons de boeuf
    • Crème fraîche
    • Curry en poudre
    • 1 oignon
    • Sel, poivre du moulin

    Préparation

    • Lavez, épluchez, puis coupez les légumes en morceaux.
    • Émincez l'oignon.
    • Déposez l'ensemble des ingrédients dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laissez mijoter environ 25 minutes.
    • ...
    • > Afficher la suite de la préparation

    Le conseil du chef

    Vous pouvez remplacer la crème fraîche par une noisette de beurre.
    + Ajouter un commentaire

    Commentaires liés à cette recette

    Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

    Le 06/12/2008

    les bonnes soupes
    c est vrai que cela fait souvent notre repas du soir avec une petite salade et un fromage - Françoise j ai vu sur ton blog que tu avais ce livre - moi aussi ma belle soeur de Belgique m en avait offert un à Noel et je m en inspire de temps en temps - biz mcc

    Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

    Le 06/12/2008

    Les soupes!
    Nous aussi les soirs, c'est souvent soupe au programme! J'essaie de faire des nouvelles recettes pour goûter à tout. Je me suis acheté un livre de recettes "500 soupes". Tu vois, j'ai de quoi faire.....Bisous à toi.Françoise.

    Le commentaire de titanique. Voir son blog

    Le 06/12/2008

    tu as raison !
    Je fais la même chose et c'est toujours bon !

     

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