Mes recettes de cuisine

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

  Waterzoi de Poisson

  Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes

  Dos de Cabillaud à la Poitrine Fumée

  Filet de Lieu Noir et sa Petite Sauce au Curry

  Salade fraîche de la mer

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Mousseux aux Deux Saumons

  Saumon à l’italienne

  Tofu en sauce au vin

  Quiche aux saveurs maritimes

  Lotte slave

  Dés de loup au madère

  Saumon grillé et sa sauce au jus d’agrumes

  Thon rouge au piment et aux tomates

  Paupiettes de Lieu Jaune

  Cabillaud Fruité et Riz aux Amandes

  Gratin de Morue aux Tomates

  Mousse de saumon

  Mérou à la tomate

  Sushi norvégien à l’ail

  Filets de merlan à la vanille et à l’orange

  Filets de Daurade à la Japonaise

  Omelette au surimi

  Poisson à l’asiatique

  "Poisson rouge"

  Salade de lentilles à la mangue et à la truite

  Gratin de ravioles aux deux saumons

  Friture d’Anguille à l’Huile d’Olive

  Saumon à l’ananas

  Surprise de saumon Cayenne au caramel

  Saumon papillotte

  Risotto de Lieu Jaune à la Pistache

  Morue et sa crème aux amandes et au persil

  Pavés de saumon en sauce rose

  Saumon frais mariné aux deux poivres

  Cabillaud en sauce au chocolat

  Rouleaux de saumon et son cœur de petit pois

  Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac

  Saumon et sa sauce à l’origan

  Bouchées de thon

  Pavés de thon rouge à l’asiatique

  Tartelettes de sole

  Cabillaud aux herbes en papillote

  Dés de saumon braisés au thym

  Filets de lieu noir sauce homard

  Papillotes de Sabre aux Petits Légumes

  Bar à l’orange

  Pot au feu indien

  Brochettes de Dorade

  Blaff de Mérou aux Baies de Genièvre

  Noix de saint jacques au beurre de basilic

  Filets de sole en sauce poivrée

  Filets de Maquereaux Marinés aux Herbes

  Soupe de Poisson et ses Deux Rouilles

  Papillote de saumon au citron

  Wok de Lotte au Lait d’Amande

  Mijoté de la mer aux champignons

  Morue gratinée au comté

  Mijoté de cabillaud à la coco

  Daurade aux herbes fines

  Pavés de thon à la tomate

  Sauté de sardines aux herbes

  Filets de soles au vin blanc

  Saumon gratiné façon nath

  Filets de Julienne au Lait de Coco

  Perche du nil en papillote

  Maquereaux aux moules et au vin blanc

  Brochettes à la Thaïlandaise

  Sauté de riz au colin et aux carottes

  Sabre au lait de coco

  Paupiettes de Lieu Jaune

  Wok de Cabillaud Mariné

  Tajine de Lotte aux Abricots Secs et Graines de Sésame

  Salade noix de St-Jacques et tuiles au parmesan

  Papillote de cabillaud au micro-ondes

  Gratin de poisson

  Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre

  Saint Pierre aux champignons

  Papillotes de Dorade aux Cranberries

  Cabillaud au miel citronné

  Colin gratiné aux câpres

  Daurade au four

  Boulettes de lieu aux crevettes

  Filet de Sébaste au Muscat d'Alsace

  Croustillant de Cabillaud, Pommes et Camembert

  Saumon à l’américaine

  Verrines de Saumon Fumé

  Crumble de poisson

  Daube de Lotte au Safran

  Thon en coupelle de bananier au curry rouge

  Filets de sardines au pavot et aux herbes

  Cabillaud en papillotes au cerfeuil et à l’estragon

  Filets de flétan et purée de pommes de terre méridionale

  Flan au Thon et Poireau

  Courge Spaghetti au Saumon

  Merlu Blanc aux Légumes

  Cabillaud pané à la muscade

  Pâtés de sole à la ricotta

  Thon crémeux au four

  Carrelet au cognac

  Papillotes de Lieu à l’Asiatique

  Gratin de poisson au Roquefort

  Sole au miel citronné

  Purée de pommes de terre à la sardine

  Maquereaux Farcis aux Raisins

  Filets de bar et leur crème de céleri rave

  Saumon au sésame et fenouils au four

  Feuilleté de St Jacques et Saumon sur lit de poireaux

  Gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux oignons

  Risotto de Lotte à la Vanille

  Flan au saumon et au cèleri

  Thon farci

  Gratin de morue

  Saumon flambé au pastis et ses petites carottes

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Blanquette de congre à la coriandre

  Purée de raie aux légumes

  Sushi de poissons à la purée d’olives pimentée

  Marmite de Lotte au Gingembre

  Cabillaud aux poireaux

  Blaff d’Espadon

  Filet de Dorade sur Lit de Tomates et ses Petites Crevettes

  Colombo de Lotte

  Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

  Bar au fenouil

  Colin aux girolles

  Sardines en pot aux épices

  Lotte au curry vert (sénégal)

  Merlus Blanc aux Pommes de Terre et Oignons Grelots

  Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes

  Filets de merlan aux poireaux

  Quenelles de filet de brochet nappées de crème

  Cabillaud « douceur de crème »

  Bar au melon épicé

  Joues de Lotte au Champagne

  Filets de Sole, Sauce Safran et Pineau

  Tourte aux poivrons et aux crevettes

  Mousseline de Poisson aux Poireaux pour Bébé

  Ronds de saumon au Cognac

  Cabillaud en julienne de fenouil

  Ceviche au lait de coco (Tahiti)

  Carpaccio de Saumon

  Rouleau de saumon au yaourt

  Filets de Saint Pierre au Fenouil

  Thon aux concombres caramélisés

  Soufflé de la mer

  Raie en sauce douceur

  Tourte de lieu jaune

  Truite en sauce blanche

  Rouleaux de la mer en sauce à l’ail et au citron

  Cabillaud en quenelles

  Sole aux olives

  Vieilles fourrées au lard

  Poissons préparés à la belge

  Cabillaud aux pommes

  Paupiettes de Panga

  Tarte fermière

  Saumon en tarte

  Boulettes de sardines à l’origan

  Brochettes nordiques au sésame et au melon

  Cake méditerranée au saumon

  Brochet à la purée d’olives pimentée

  Duo d’œufs durs et de saumon

  Tagliatelles aux Maquereaux

  Bonbons de St Jacques au foie gras

  Risotto de Poisson à l’Amande

  Poisson vapeur aux petits légumes

  Rougail de Morue

  Rouleaux de thon à la mozzarella

  Papillotes de Maquereaux aux Herbes

  Rillettes de thon

  Carpe grillée au paprika

  Filets de Panga sur sa Mousse d'Artichaut

  Médaillons de Lotte, Sauce aux Poireaux

  Anguille au vin blanc et aux pruneaux

  Duo de truite et de saumon sucré salé

  Sole au citron

  Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes

  Rouleaux de filets de colin à la carotte crémeuse

  Filet de saumon cru et ciboulette

  Lotte épicée à la noix de coco

  Ailes de raie en sauce aux câpres

  Médaillons de Lotte aux Truffes Noires et sa Purée Persillée

  Parmentier de Saumon à l’Oseille

  Parmentier de Thon aux Poivrons

  Gratin de Colin au Blé Concassé

  Papillotes de chinchard

  Tortellini au colin

  Maquereaux à la catalane

  Limande à la normande

  Merlans à l’harissa maison

  Tajine de Poissons Marinés

  Tajine de Saint-Pierre au Ras-El-Hanout

  Saumon et sa Julienne de Légumes, Sauce Amazu (Japonais)