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    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Facile

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 10 minutes

    Pour : 2 personnes
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    Recette proposée par Recettes de Cuisine de Jacre

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    Ingrédients

    • 2 filets de cabillaud
    • 3 cuillères à soupe de mélange cajun
    • Moutarde à l'ancienne
    • 2 cuillères à soupe de farine
    • Huile d'olive
    • Sel et poivre

    Préparation

    • Badigeonnez les filets avec de la moutarde à l'ancienne.
    • Dans une assiette, mélangez la farine et les épices. Salez et poivrez.
    • Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites dorer les filets pendant quelques minutes.
    • ...
    • > Afficher la suite de la préparation

    Le conseil du chef

    Servez avec quelques pommes de terre vapeur et des bâtonnets de courgettes cuites à l'eau et légèrement passés à la poêle dans l'huile d'olive.
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