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25/06/2009 Impro au jardinJ'ai trouvé une vieille grille, vite transformé en décor derrière une potée
 Une douche improvisée avec un trépier raccordé à un tuyau d'arrosage, un tub en zinc et quelques bambous, voici la douche d'été !
 Pour mettre en valeur la vieille porte, un panier suspendu, de la mousse à l'intérieur et quelques hortensias
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25/06/2009 Gelée cassis pommesUn essai concluant, j'ai préparé les cassis pour la gelée et ensuite j'ai rajouté mon jus de pommes maison, du miel et du sucre à confiture allégé
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21/06/2009 Bon anniversaire Manon et Guillaume !Manon ma première petite fille aura 4 ans le 23 juin et mon fils Guillaume 30 ans tout rond le 26 juin ! Cela méritait bien un joli gateau !  Manon toujours très en forme
 Pendant ce temps là Lenny s'occupe du téléphone
 Bonne fête Papa !
 Et papa Guillaume avec Tess
 Comment on s'y prend pour faire craquer papa !
 Après un peu de sport !
  Magalie ma fille et matthieu mon gendre préféré !
 Et une ballade à pieds pour digérer
  J'aime beaucoup cette photo, merci Amélie !  Manon et Tess avec Matthieu
 Dimanche soir, la petite maison a retrouvé sa tranquillité en attendant de nouveaux venus pour de nouveaux bonheurs en famille Bises à tous  |
21/06/2009 Sagonne dans le cherAprès un très bon week-end familial, je me plonge dans mes photos et vous présente le joli chateau de Sagonne et quelques maisons pittoresques. Datant de l'an 832, le château de Sagonne se dresse au centre du petit village. Le site vous en expliquera l'histoire :
 Quand nous étions jeunes, nous passions tous les étés ici et avec mon ami Mimile aujourd'hui disparu on allait pêcher les poissons chats dans les douves
  De l'autre côté du château, une belle vue différente de la tour
 Si comme moi vous aimez les maisons anciennes, de très jolies portes récemment restaurées
   Une belle demeure à vendre
 D'autres maisons du village
   L'hôtel restaurant du village m'évoque une autre époque, celle du temps où il y avait de la vie dans ces petits villages, le rendez-vous au café, l'épicerie à côté où on trouvait de tout, le boucher et le boulanger qui passaient. Des enfants dans les rues, des personnes agées assises sur le pas de leur porte, mon enfance quoi !!!!!
 Et l'humble demeure de mes parents ou j'ai passé de formidables vacances et où mes enfants à leur tour sont venus grandir chaque été ! Mes petits enfants ont ce week-end rendu les rires à cette maison qui n'en avait pas connu depuis longtemps.
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18/06/2009 Bonne fête à tous les papas !Sagonne dans le Berry, je pars pour souhaiter la fête de mon papa qui a une maison de vacances. J'y retrouverai mes enfants et mes petits loups. Sagonne est un très joli petit village avec un beau chateau moyennageux. Je vous montrerai des photos la semaine prochaine car je m'aperçois que je n'en avais pas pris la dernière fois sauf ce joli porche restauré qui nous rappelle un peu le notre. Bon week-end à tous et bonne fête à tous les papas.
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16/06/2009 Merci Guillaume !Surprise ce matin, livraison de fleurs pour la fête des Mamans, merci Guillaume, ton bouquet est très joli ! je sais que tu n'as pas beaucoup de temps et ton attention me va droit au coeur. Bisous mon grand !
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15/06/2009 Le jardin de LilianeJ'ai acheté 2 livres récemment chez Gamm vert, j'y puise beaucoup d'idées pour le jardin et j'ai trouvé un reportage sur le jardin de Liliane situé à une vingtaine de kms de chez nous à Saint Laurent sur Gorre.
 Un très joli jardin à visiter près d'une rivière la Gorre. Le jardin a déjà été inondé plusieurs fois mais la passion de Liliane est sans bornes!
 Le jardin a été remodelé pour faire face aux nouvelles inondations éventuelles. De nouveaux rapports s'instaurent avec l'eau invitant à une originale découverte du jardin
 Entre les arbres existants s'entremêlent bambous, fusains, spirées, seringats, lonicera, viburnum. Sous leur protection prennent place des vivaces capables de survivre à l'ensablement que provoque les fortes pluies
 Liliane organise des journées conviviales ou se retrouvent des pépiniéristes collectionneurs. Nous l'avions visité il y a quelques années et avions ramené un cotinus, un arbre au port étalé et aux feuilles pourpres.
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15/06/2009 La cabane au fond du jardinPour ranger les outils et faire une pause lorqu'on est au jardin potager il manquait un abri, c'est parti !
 Philippe posera des toles ondulés couleur tuile. Le toit ne se verra pas beaucoup et est abrité par un grand noisetier A bientôt pour la suite !  |
14/06/2009 Et il pleut !Sacré Barnabé ! demain lundi je crois que c'est idem, je fais quand même le tour du jardin, Na ! D'abord mes biquettes qui ne quittent pas trop leur maison  La lavatère ouvre ses premières fleurs
 Le bosquet s'étend chaque année car on rajoute des plantes. Au fond les bambous et devant lupins,lavatère, spirée et viburnum
 La mini roseraie ou nous avons replanté tous les rosiers chétifs ou mal placés. Ils ont l'air en pleine forme
 L'albizia que nous a donné un voisin est reparti
 La capucine très utile au jardin et illumine par ses couleurs
 chèvrefeuille et bégonia
 Les premières fleurs d'hortensia
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14/06/2009 Menu du dimanche 14 juinFoie gras Rosbeef parfumé à l'ail et au romarin Gratin de blettes Fromages Gelée de fraises au vin blanc  |
14/06/2009 Menu du 13 juinTaboulé au quinoa Crumble de cabillaud aux courgettes Salade Fromages Verrines fraises au mascarpone  |
14/06/2009 Crumble de cabillaud et courgettesMagazine conviviale n°26 Pour 4-5 personnes 400g de cabillaud, 4 petites courgettes ou 3 moyennes, tomates cerises, 20cl de crème fraîche, 3 oeufs, 100g de comté rapé, sel et poivre, huile d'olive crumble : 100g de farine, 100g de beurre, 100g de comté rapé, 100g de poudre de noisettes Laver et raper (assez gros) les courgettes, les faire revenir dans l'huile d'olive et laisser cuire 10 mn Mélanger les oeufs la crème fraîche et le fromage rapé. Assaisonner Cuire le cabillaud dans un court bouillon Maggi par exemple pendant 5 mn et égoutter le. Dans un plat à gratin étaler les courgettes cuites, le poisson émiétté et les tomates cerises coupées en deux. Ajouter le mélange crème/oeufs/fromage Mettre le four à chauffer thermostat 6-7. Pendant ce temps faire le crumble en malaxant la farine, le beurre, le fromage et la poudre de noisettes Mettre sur la préparation précédente et cuire 30 mn en surveillant la dorure du crumble
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13/06/2009 Chèvres nainesVoici les dernièrs arrivés, 2 petits boucs nains de 2 mois et demi. Pour le moment ils explorent leur maison, je pense que demain il feront le tour du propriétaire. Bonne nuit les petits !!!! pom pom pom .....  |
13/06/2009 Gelée de groseillesPour 1 litre 250 de jus : 1 kilo de sucre de canne pour confiture et 1 grosse cuillère de miel
 Chauffer les groseilles sur feu moyen pour faire éclater les fruits  Passer les fruits et laisser égoutter les graines pour récupérer le maximum de jus. Je mets une grande compresse dans ma passoire car je n'ai pas de tamis assez fin
 Mesurer le jus, j'en ai récupéré 1L250g le remettre dans la bassine à confiture et ajouter le sucre et la cuillère de miel  Au bout de 7 mn la gelée est cuite. Ebouillanter les pots et les retourner sur un torchon. Remplir, fermer aussitôt et retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.
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12/06/2009 Le soleil est revenuEt les envies de confiture aussi. Je me rends au jardin et reviens avec mon panier plein
 Les groseilles sont à point, dommage que les framboises ne soient pas mûres, j'aime bien le mélange en confiture
 Les premières tomates ont résisté à la pluie, celles-ci n'étaient pas protégées sous le tunnel
 Les groseilles à maquereaux attendent leur heure
 ainsi que les mûres, pas mal pour une première année
 J'espère que les prunes iront à maturité car les cerises se sont très vite envolées !  |