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Un petit coucou entre deux récoltes pour vous donner le compte rendu de "mon jardinier"

allons y :

- 112 courgettes
- 91 concombres
- 32 kgs d' haricots
- 35 kgs de tomates

il y a aussi à manger une dizaine de melon si éventuellement ils veulent être à point !!!! des choux blanc et rouge des betteraves rouges, des blettes, des fraises, des radis et de la salade, de quoi tenir jusqu'à la fin octobre !!!!

Il est vrai que j'étais "secrétaire-comptable", mais c'est mon jardinier qui comptabilise, un "jeu" certainement pour lui !!!

Si vous avez des problèmes de jardinage, je veux bien vous le prêter !!!! il n'est pas difficile pour la cuisine, il aime tout surtout en cuisine traditionnelle, en plus c'est un bricoleur hors pair, enfin il est bien quoi !!!

Bon et bien je vous souhaite un bon 15 Août. de bonnes vacances à celles qui partent et surtout beaucoup de courage à celles qui rentrent.


imprimer    04/08/2010

Le jardin

J'avoue qu'en ce moment, je suis un peu "surbookée, le jardin m'occupe beaucoup, et je dois dire que la production est "massive", et mon Chef Jardinier y est  certainement pour quelque chose !!!!!!!!!

Je vous explique :

- 71 concombres
- 89 courgettes
- 25 kgs d'haricots

et oui nous rigolez pas, tout est comptabilisé !!!!!!! moi je rigole !!!!

J'ai quand même fait 20 bocaux d'un litre de haricots en stérilisation que nous serons heureux de manger avec nos enfants et amis. 

Donc je n'ai guère le temps de m'occuper de mon blog et de  mes photos, je suis levée de bonne heure et de bonne humeur, 7 h le matin dans le jardin et couchée le soir à 23 h 30, tout juste le temps de faire un rapide petit tour sur vos blogs sans y laisser de commentaires,

Je vous remercie également de votre visite et vous souhaite une bonne soirée.

Une photo d'un petit coin de ma ville.






imprimer    01/08/2010

La retraite

Et oui me voila ce matin avec 1 an de plus, 60 ans déjà !!! mais voila lui, mon coeur n'a pas 60 ans et c'est tant mieux me direz vous !!!!

Alors pour immortaliser cette journée, ma fille m'a offert un cadeau des plus inattendu et que j'apprécie beaucoup "un vol en hélicoptère" !!!!!! RV est donc pris pour le 7 août, à la Ferté Alais ce sera pour moi une journée inoubliable.

 



Le désert de Retz fut créé entre 1774 et 1789 par Monsieur Racine de Monville sur les 13 hectares du village de Saint-Jacques de Roye (ou de Retz) et son église, le tout en ruine.




Au fur et à mesure le domaine est agrandi pour atteindre une quarantaine d'hectares.

Le nom de désert de Retz s'explique facilement, à cette époque désert signifie lieu de repos et d'isolement en proche banlieue de Paris, Retz est une dérivation de roi, roye, ... car la forêt de Marly le roi est en bordure du désert.




Oeuvre révolutionnaire pour son époque, le désert présentait différentes fabriques (fabrications + décors / essences rares) suggérant aux visiteurs le bien être, la splendeur, la quiétude mais aussi la crainte, l'origine de l'homme ...




Aujourd’hui privé de son ombrage, le théâtre a conservé deux pots à feu chinois à pattes de lion encadrant le mur de scène. Ce mur était jadis appareillé d’un bas-relief représentant Bacchus enfant sur son char traîné par deux amours.



De nos jours le désert est malmené par la succession de propriétaires qui n'ont pas entretenu ce domaine malgré le classement des fabriques et du domaine aux monuments historiques



Fabrique église gothique en ruine








Cette glacière est construite sur trois niveaux : le soubassement, la pyramide et la cuve de stockage profonde de 6 mètres. A l’abri du soleil, elle servait à ranger des blocs de glace en hiver pour la conservation des denrées périssables.



Vue générale de la colonne détruite du Désert de Retz








On accédait à l'intérieur de la colonne par ce souterrain



Notez les détails de la façade, les fissures et la découpe sont bien voulues par le créateur



La tente tartare
Située sur l’Île du Bonheur, cette tente est en tôle peinte à larges rayures turquoise et jaunes et se termine par un dôme « fait en matière siamoise ». Tendue à l’intérieur de toile de Jouy, elle servait de salle d’armes.



Le temple au dieu Pan
S’il n’en reste aujourd’hui que la façade, le Temple au dieu Pan se composait autrefois d’un vestibule à colonnade semi-circulaire, donnant accès à une salle de repos et à un petit cabinet. M. de Monville venait y jouer de la harpe.


le temple du repos



A l'initiative du député-maire Pierre Morange, la commune de Chambourcy est devenue propriétaire du Désert de Retz pour un euro symbolique le 20 décembre 2007. Un procès est en cours au sujet de cette acquisition.



Le 24 septembre 2009, le Désert de Retz a été officiellement inauguré en présence du ministre de la Culture et de la Communication, Frédéric Mitterrand. Des personnalités issues du monde politique, culturel et artistique étaient présentes,




imprimer    22/07/2010

Les scrappeuses




imprimer    18/07/2010

Terrine de courgettes

Pour 8 à 10 personnes .

-  1 kg de courgettes râpées avec la peau
-  2 oignons émincés
-  200 gr d'emmental ou 100 gr de parmesan
-  8 oeufs
-  20 cl de lait
-  3 cuillères à soupe d'huile d'olives
-  3 cuillères à soupe d'herbes ciselées (ciboulette, cerfeuil, estragon,     persil,...)

Dans une sauteuse à feu moyen faire dorer les courgettes râpées et les oignons émincés pendant 15 minutes.

Préchauffez le four à 180° (th 5/6)

Dans un saladier mélanger les oeufs avec le lait, ajouter l'emmental ou le parmesan, les herbes, les courgettes et les oignons, assaisonner, mélanger et verser la préparation dans un moule à cake de 26 cm beurré.

Mettre au four pendant 55 minutes.

La terrine est cuite lorsque la pointe du couteau ressort sèche.

Démouler la terrine encore tiède.

Servir frais.

Accompagner la terrine d'une sauce mousseline (mayonnaise + blanc d'oeuf battu en neige) aux herbes (estragon, ciboulette).




imprimer    07/07/2010

Tag

J'ai été taguée par "pom pom" alors je me lance :


Mon plus mauvais souvenir : mon licenciement en 2000 avec de très gros problèmes de santé.


Mon plus beau souvenir d'enfance : mon départ en Afrique avec mes parents, j'avais 8 ans.


Signe particulier : perfectionniste



Défaut : aucun et oui il faut bien rire un peu !!!!!


Un film : "Grease"


Photo de ma petite fille Anaïs.




imprimer    27/06/2010

Anniversaire

Je souhaite un bon anniversaire à Danie du blog"le bonheur est éphémère, qui est toujours auprès de sa maman et je sais que Vova est parti samedi dans le Nord pour la retrouver et fêter ensemble cette année supplémentaire.

Toutes les blogeuses se joignent à moi pour vous souhaiter à tous les 2 une excellente journée.

Bises à vous 2 et à bientôt

Pour toi Danie, ce petit bouquet.


imprimer    25/06/2010

Eleana

Le 18 juin ma deuxième fille Emilie m'a fait la joie de me donner une petite fille Eleana, elle pèse 3,450 kgs et mesure 51 cm, je vous fais donc partager les photos que j'ai réalisées.



j'adore les mains et les pieds des bébés





ma première petite fille Anaïs, 3 ans, est toute fière de regarder le bébé de tata



















Voila donc ma deuxième petite fille, j'attends le petit garçon avec beaucoup d'impatience, qui sait peut être !!!!




imprimer    21/06/2010

Mariage de ma filleule

Ma filleule s'est donc mariée et j'avoue que je suis en retard pour les photos, mais avec une noce de 300 personnes, j'ai eu beaucoup de photos à gérer soit 650.

J'ai commencé par le coiffeur, le maquillage, l'habillage, la mairie, le parc, le restaurant et la soirée.

Je suis donc un peu en retard, en plus j'ai effectué aussi pour elle des photos de spectacle que je n'ai pas eu encore le temps de traiter pour la bonne raison que le 18 juin j'ai eu le bonheur d'être grand mère pour la 2ème fois.

Je mettrais quelques photos. 

Voila donc quelques photos de l'habillage










La voila fin prête pour le départ à la mairie,





Elle y arrive au bras de papa



où attendent déjà les alliances




L'échange des anneaux







La sortie de la mairie



puis départ au parc en voiture







pour les photos









Arrivée au restaurant où nous avons fait quelques photos,  profitant encore du décor magnifique















j'adore "m'amuser" avec les photos N&B en laissant courrir mon imagination

























Voila les mariés rentrent donc au restaurant où nous étions quand même 130 personnes.

Vives les mariés !!!!




imprimer    12/06/2010

Mariage de ma filleule

Aujourd'hui c'est le mariage de ma filleule, tristounet le temps nous avons eu cette nuit et ce matin des trombes d'eau, espérons que le Seigneur m'entende pour cette AM car je suis la photographe de la cérémonie.

Hier déjà j'ai commencé je suis allée prendre des photos des décos de la salle du restaurant.

Ce matin je vais faire les photos chez le coiffeur, puis le maquillage et l'habillage pour terminer à 15 h à la mairie de mon village.



Ma filleule est danseuse donc les tables ont été décorées en fonction de la danse.

Je vous souhaite à toutes et tous un excellent WE.






imprimer    06/06/2010

Bruges

Je ne connais pas Bruges mais une de mes amies m'a  envoyé ce matin une visite virtuelle de Bruges, je vous mets le lien et sous souhaite un bon dimanche.

http://www.virtualbruges.be/new_site09/


imprimer    02/06/2010

Nouvelles de Danie

Danie du  blog "le bonheur est éphémère" est partie s'occuper de sa maman pour quelques jours, et son ami Vova m'a gentiment envoyé un mail pour me donner de ses nouvelles me demandant de les transmettre à toutes les blogueuses de Certiferme : Je vous copie donc le message ! 

Danie est dans le Nord  encore pour un petit moment: trop de boulot, des choses à régler, à mettre en ordre..., ma belle-maman  a plein de traitements -elle a mal dans ses articulations... 
Passez le bonjour à toutes les filles de la Certiferme -vous toutes manquez ENORMEMENT  à Danie; bisous à bientôt

Je le remercie et lui fais de gros bisous,

Nous t'attendons.



Les 44 vitraux de l'histoire de Psyché, proviennent du château d'Ecouen (XVI ème siècle). Ces panneaux, commandés par le Connétable Anne de Montmorency pour la galerie de son château d'Ecouen, sont peints en grisaille avec des rehauts de jaune d'argent sur verre blanc





La tribune :
Salle des chefs-d'oeuvre, son nom rappelle la Tribune des Offices à Florence.














La chapelle du château, dédiée à Saint Louis dont la statue par Marqueste surmonte la façade extérieure, fut construite en 1882 par l'architecte Honoré Daumet sur la demande du duc d'Aumale, à peu près à l'endroit où se dressait l'ancienne chapelle avant la Révolution.


Son architecture s'inspire de celle du château d'Ecouen, construit par Jean Bullant au XVIème siècle pour le Connétable Anne de Montmorency, et dont elle abrite de nombreux vestiges comme l'autel attribué au sculpteur Jean Goujon, les lambris en marqueterie et les deux verrières


Les vitraux, datés de 1544, qui se font face représentent du côté gauche les fils du Connétable Anne de Montmorency protégés par saint Jean, et du côté droit les filles du Connétable et son épouse Madeleine de Savoie, protégées par sainte Agathe.







Suite à venir, le parc et les jardins..... A bientôt



imprimer    21/05/2010

Le Château de Chantilly

Le château de Chantilly se dresse au cœur d'un vaste domaine de 7 800 hectares de terres situées au sein de l'une des plus grandes forêts des environs de Paris, le massif des Trois Forêts (Chantilly, Halatte, Ermenonville).

Ce domaine a été constitué depuis le Moyen Âge par les propriétaires de Chantilly.

























Le château de Chantilly comprend l'un des plus beaux musées de peintures anciennes après le Louvre et une très riche bibliothèque de livres rares et précieux.


Le château de Chantilly avec le musée Condé c'est :

  • 1 000 peintures
  • 2 500 dessins
  • 2 500 gravures
  • 30 000 livres dont 12 000 imprimés anciens
  • 1500 manuscrits





  • Cette salle et la salle des Gardes, datent du XIXème siècle. Elles ont été construites par Honoré Daumet pour relier le Grand et le Petit Château, séparés jusque-là par une douve qu'enjambait un pont couvert.


    A la Révolution, le château fut vidé de ses collections (meubles, tableaux), mais l'antichambre offre quelques témoignages du décor de Chantilly au XVIIIe siècle, tels que les deux tableaux de Jean-Baptiste Oudry ou le meuble minéralogique de Haupt.






    Les boiseries de la pièce ont été exécutées sous la direction de Jean Aubert vers 1720 pour le duc de Bourbon (1692-1740), ministre du roi Louis XV et constructeur des Grandes Ecuries.


    La grande commode en marqueterie de Riesener, avec des bronzes dorés et ciselés de Hervieu, est une commande du roi Louis XVI pour sa chambre à Versailles.




    Cette pièce d'angle fait partie de l'appartement du prince de Condé, décoré vers 1720. Les boiseries blanc et or, ornées de motifs relatifs à la chasse, sont caractéristiques du début du XVIIIe siècle. Le mobilier de Jean-Baptiste Sené (XVIIIe siècle), recouvert de tapisseries de Beauvais, a appartenu au comte de Provence, frère du roi Louis XVI.



    Le mobilier de Jean-Baptiste Sené (XVIIIe siècle), recouvert de tapisseries de Beauvais, a appartenu au comte de Provence, frère du roi Louis XVI.


    Grande Singerie :

    Charmant boudoir daté de 1737, autrefois attribué à Watteau, entièrement décoré de peintures murales de Christophe Huet, la Grande Singerie représente un décor surabondant de singes et de magots chinois, à la mode du temps.



    Les salons ornés de décors de singes et de chinois sont fréquents dans les hôtels particuliers ou châteaux du XVIII ème siècle.


    Ce type de décor peint directement sur les boiseries prend son essor sous la Régence, dès le début du règne de Louis XV, faisant suite aux décors peints par Claude Audran à Marly dès 1708-1709 pour Louis XIV.


    Le programme iconographique de la Grande Singerie est complexe. Il semble que le peintre ait travaillé après l'achèvement des boiseries, qui sont typiques de la période rocaille.


    Composée de six grands panneaux, de trois portes à double vantail et d'un plafond, la Grande Singerie est formée d'allégories des Sciences et des Arts, notamment de la Guerre, de la Chasse, de la Peinture, de la Sculpture, de la Géométrie, de la Chimie, et d'autres sujets où les Chinois sont accompagnés de singes.


    Sur les panneaux placés du côté des fenêtres, les humains servent les singes, alors de l'autre côté c'est l'inverse. On peut aussi voir dans ce décor une représentation des Cinq Sens ou encore des Quatre Parties du Monde,


    iconographie dont la clef est donnée par les quatre médaillons en camaïeu de gris placés de chaque côté des glaces qui figurent un crocodile, un éléphant, un cheval et un lion. Le plafond évoque la chasse, occupation favorite des seigneurs de Chantilly.




    La Galerie des Actions de M. le Prince (galerie des batailles)

    Le Grand Condé avait commandé au peintre Sauveur Le Conte, élève de Van der Meulen et spécialiste de peinture militaire, une série de onze toiles représentant ses principales actions militaires et avait donné des indications précises pour leur exécution. Il mourut en 1686 alors que le travail, qui dura de 1686 à 1692, était à peine commencé.







    Le Salon de musique

     Souvenirs du jeune duc d'Enghien et mobilier de Jacob provenant du Salon des Jeux de Saint-Cloud.



    On accède aux petits appartements en empruntant l'escalier d'honneur


    Rampe de fer, par les frères Moreau Atlantes en bronze par Chapu
    Plafond, L'Espérance, par Diogène Maillard (1892)




    Galeries de Peintures :

    La collection de peintures fait du château de Chantilly le second musée français de peintures anciennes (avant 1850) après le musée du Louvre.







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