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imprimer    22/07/2010

Les scrappeuses




imprimer    18/07/2010

Terrine de courgettes

Pour 8 à 10 personnes .

-  1 kg de courgettes râpées avec la peau
-  2 oignons émincés
-  200 gr d'emmental ou 100 gr de parmesan
-  8 oeufs
-  20 cl de lait
-  3 cuillères à soupe d'huile d'olives
-  3 cuillères à soupe d'herbes ciselées (ciboulette, cerfeuil, estragon,     persil,...)

Dans une sauteuse à feu moyen faire dorer les courgettes râpées et les oignons émincés pendant 15 minutes.

Préchauffez le four à 180° (th 5/6)

Dans un saladier mélanger les oeufs avec le lait, ajouter l'emmental ou le parmesan, les herbes, les courgettes et les oignons, assaisonner, mélanger et verser la préparation dans un moule à cake de 26 cm beurré.

Mettre au four pendant 55 minutes.

La terrine est cuite lorsque la pointe du couteau ressort sèche.

Démouler la terrine encore tiède.

Servir frais.

Accompagner la terrine d'une sauce mousseline (mayonnaise + blanc d'oeuf battu en neige) aux herbes (estragon, ciboulette).




imprimer    07/07/2010

Tag

J'ai été taguée par "pom pom" alors je me lance :


Mon plus mauvais souvenir : mon licenciement en 2000 avec de très gros problèmes de santé.


Mon plus beau souvenir d'enfance : mon départ en Afrique avec mes parents, j'avais 8 ans.


Signe particulier : perfectionniste



Défaut : aucun et oui il faut bien rire un peu !!!!!


Un film : "Grease"


Photo de ma petite fille Anaïs.




imprimer    27/06/2010

Anniversaire

Je souhaite un bon anniversaire à Danie du blog"le bonheur est éphémère, qui est toujours auprès de sa maman et je sais que Vova est parti samedi dans le Nord pour la retrouver et fêter ensemble cette année supplémentaire.

Toutes les blogeuses se joignent à moi pour vous souhaiter à tous les 2 une excellente journée.

Bises à vous 2 et à bientôt

Pour toi Danie, ce petit bouquet.


imprimer    25/06/2010

Eleana

Le 18 juin ma deuxième fille Emilie m'a fait la joie de me donner une petite fille Eleana, elle pèse 3,450 kgs et mesure 51 cm, je vous fais donc partager les photos que j'ai réalisées.



j'adore les mains et les pieds des bébés





ma première petite fille Anaïs, 3 ans, est toute fière de regarder le bébé de tata



















Voila donc ma deuxième petite fille, j'attends le petit garçon avec beaucoup d'impatience, qui sait peut être !!!!




imprimer    21/06/2010

Mariage de ma filleule

Ma filleule s'est donc mariée et j'avoue que je suis en retard pour les photos, mais avec une noce de 300 personnes, j'ai eu beaucoup de photos à gérer soit 650.

J'ai commencé par le coiffeur, le maquillage, l'habillage, la mairie, le parc, le restaurant et la soirée.

Je suis donc un peu en retard, en plus j'ai effectué aussi pour elle des photos de spectacle que je n'ai pas eu encore le temps de traiter pour la bonne raison que le 18 juin j'ai eu le bonheur d'être grand mère pour la 2ème fois.

Je mettrais quelques photos. 

Voila donc quelques photos de l'habillage










La voila fin prête pour le départ à la mairie,





Elle y arrive au bras de papa



où attendent déjà les alliances




L'échange des anneaux







La sortie de la mairie



puis départ au parc en voiture







pour les photos









Arrivée au restaurant où nous avons fait quelques photos,  profitant encore du décor magnifique















j'adore "m'amuser" avec les photos N&B en laissant courrir mon imagination

























Voila les mariés rentrent donc au restaurant où nous étions quand même 130 personnes.

Vives les mariés !!!!




imprimer    12/06/2010

Mariage de ma filleule

Aujourd'hui c'est le mariage de ma filleule, tristounet le temps nous avons eu cette nuit et ce matin des trombes d'eau, espérons que le Seigneur m'entende pour cette AM car je suis la photographe de la cérémonie.

Hier déjà j'ai commencé je suis allée prendre des photos des décos de la salle du restaurant.

Ce matin je vais faire les photos chez le coiffeur, puis le maquillage et l'habillage pour terminer à 15 h à la mairie de mon village.



Ma filleule est danseuse donc les tables ont été décorées en fonction de la danse.

Je vous souhaite à toutes et tous un excellent WE.






imprimer    06/06/2010

Bruges

Je ne connais pas Bruges mais une de mes amies m'a  envoyé ce matin une visite virtuelle de Bruges, je vous mets le lien et sous souhaite un bon dimanche.

http://www.virtualbruges.be/new_site09/


imprimer    02/06/2010

Nouvelles de Danie

Danie du  blog "le bonheur est éphémère" est partie s'occuper de sa maman pour quelques jours, et son ami Vova m'a gentiment envoyé un mail pour me donner de ses nouvelles me demandant de les transmettre à toutes les blogueuses de Certiferme : Je vous copie donc le message ! 

Danie est dans le Nord  encore pour un petit moment: trop de boulot, des choses à régler, à mettre en ordre..., ma belle-maman  a plein de traitements -elle a mal dans ses articulations... 
Passez le bonjour à toutes les filles de la Certiferme -vous toutes manquez ENORMEMENT  à Danie; bisous à bientôt

Je le remercie et lui fais de gros bisous,

Nous t'attendons.



Les 44 vitraux de l'histoire de Psyché, proviennent du château d'Ecouen (XVI ème siècle). Ces panneaux, commandés par le Connétable Anne de Montmorency pour la galerie de son château d'Ecouen, sont peints en grisaille avec des rehauts de jaune d'argent sur verre blanc





La tribune :
Salle des chefs-d'oeuvre, son nom rappelle la Tribune des Offices à Florence.














La chapelle du château, dédiée à Saint Louis dont la statue par Marqueste surmonte la façade extérieure, fut construite en 1882 par l'architecte Honoré Daumet sur la demande du duc d'Aumale, à peu près à l'endroit où se dressait l'ancienne chapelle avant la Révolution.


Son architecture s'inspire de celle du château d'Ecouen, construit par Jean Bullant au XVIème siècle pour le Connétable Anne de Montmorency, et dont elle abrite de nombreux vestiges comme l'autel attribué au sculpteur Jean Goujon, les lambris en marqueterie et les deux verrières


Les vitraux, datés de 1544, qui se font face représentent du côté gauche les fils du Connétable Anne de Montmorency protégés par saint Jean, et du côté droit les filles du Connétable et son épouse Madeleine de Savoie, protégées par sainte Agathe.







Suite à venir, le parc et les jardins..... A bientôt



imprimer    21/05/2010

Le Château de Chantilly

Le château de Chantilly se dresse au cœur d'un vaste domaine de 7 800 hectares de terres situées au sein de l'une des plus grandes forêts des environs de Paris, le massif des Trois Forêts (Chantilly, Halatte, Ermenonville).

Ce domaine a été constitué depuis le Moyen Âge par les propriétaires de Chantilly.

























Le château de Chantilly comprend l'un des plus beaux musées de peintures anciennes après le Louvre et une très riche bibliothèque de livres rares et précieux.


Le château de Chantilly avec le musée Condé c'est :

  • 1 000 peintures
  • 2 500 dessins
  • 2 500 gravures
  • 30 000 livres dont 12 000 imprimés anciens
  • 1500 manuscrits





  • Cette salle et la salle des Gardes, datent du XIXème siècle. Elles ont été construites par Honoré Daumet pour relier le Grand et le Petit Château, séparés jusque-là par une douve qu'enjambait un pont couvert.


    A la Révolution, le château fut vidé de ses collections (meubles, tableaux), mais l'antichambre offre quelques témoignages du décor de Chantilly au XVIIIe siècle, tels que les deux tableaux de Jean-Baptiste Oudry ou le meuble minéralogique de Haupt.






    Les boiseries de la pièce ont été exécutées sous la direction de Jean Aubert vers 1720 pour le duc de Bourbon (1692-1740), ministre du roi Louis XV et constructeur des Grandes Ecuries.


    La grande commode en marqueterie de Riesener, avec des bronzes dorés et ciselés de Hervieu, est une commande du roi Louis XVI pour sa chambre à Versailles.




    Cette pièce d'angle fait partie de l'appartement du prince de Condé, décoré vers 1720. Les boiseries blanc et or, ornées de motifs relatifs à la chasse, sont caractéristiques du début du XVIIIe siècle. Le mobilier de Jean-Baptiste Sené (XVIIIe siècle), recouvert de tapisseries de Beauvais, a appartenu au comte de Provence, frère du roi Louis XVI.



    Le mobilier de Jean-Baptiste Sené (XVIIIe siècle), recouvert de tapisseries de Beauvais, a appartenu au comte de Provence, frère du roi Louis XVI.


    Grande Singerie :

    Charmant boudoir daté de 1737, autrefois attribué à Watteau, entièrement décoré de peintures murales de Christophe Huet, la Grande Singerie représente un décor surabondant de singes et de magots chinois, à la mode du temps.



    Les salons ornés de décors de singes et de chinois sont fréquents dans les hôtels particuliers ou châteaux du XVIII ème siècle.


    Ce type de décor peint directement sur les boiseries prend son essor sous la Régence, dès le début du règne de Louis XV, faisant suite aux décors peints par Claude Audran à Marly dès 1708-1709 pour Louis XIV.


    Le programme iconographique de la Grande Singerie est complexe. Il semble que le peintre ait travaillé après l'achèvement des boiseries, qui sont typiques de la période rocaille.


    Composée de six grands panneaux, de trois portes à double vantail et d'un plafond, la Grande Singerie est formée d'allégories des Sciences et des Arts, notamment de la Guerre, de la Chasse, de la Peinture, de la Sculpture, de la Géométrie, de la Chimie, et d'autres sujets où les Chinois sont accompagnés de singes.


    Sur les panneaux placés du côté des fenêtres, les humains servent les singes, alors de l'autre côté c'est l'inverse. On peut aussi voir dans ce décor une représentation des Cinq Sens ou encore des Quatre Parties du Monde,


    iconographie dont la clef est donnée par les quatre médaillons en camaïeu de gris placés de chaque côté des glaces qui figurent un crocodile, un éléphant, un cheval et un lion. Le plafond évoque la chasse, occupation favorite des seigneurs de Chantilly.




    La Galerie des Actions de M. le Prince (galerie des batailles)

    Le Grand Condé avait commandé au peintre Sauveur Le Conte, élève de Van der Meulen et spécialiste de peinture militaire, une série de onze toiles représentant ses principales actions militaires et avait donné des indications précises pour leur exécution. Il mourut en 1686 alors que le travail, qui dura de 1686 à 1692, était à peine commencé.







    Le Salon de musique

     Souvenirs du jeune duc d'Enghien et mobilier de Jacob provenant du Salon des Jeux de Saint-Cloud.



    On accède aux petits appartements en empruntant l'escalier d'honneur


    Rampe de fer, par les frères Moreau Atlantes en bronze par Chapu
    Plafond, L'Espérance, par Diogène Maillard (1892)




    Galeries de Peintures :

    La collection de peintures fait du château de Chantilly le second musée français de peintures anciennes (avant 1850) après le musée du Louvre.







    imprimer    16/05/2010

    Disques anciens

    J'ai été très attirée par les articles "les objets de notre enfance" de Françoise du blog de la Guillaumette, entre autre "les 45 tours",  beaucoup de 45 tours sont encore dans ma bibliothèque, sans compter aussi les 33 tours.

    Mais je voulais aussi vous montrer une collection de 78 tours en vinyle, 78 tours dont ma marraine m'a fait cadeau, et plus particulièrement un, peint à la main.

    Le recto

     






    maintenant le verso :


    J'avoue que je les ai écoutés, il y en a de Tino Rossi et j'en possède une bonne dizaine. Je les conserve précieusement en espérant que mes enfants les garderont aussi.

    Je pense que ces vinyles ont au moins 90 ans voir 100 ans, enfin je pense, si je me réfère maintenant à l'âge qu'aurait ma marraine. Et encore je suis peut être loin du compte.

    Voila c'était aussi un petit clin d'oeil sur les objets de notre enfance.




    imprimer    15/05/2010

    Les muffins

    Ce matin, j'ai réalisé des muffins aux chocolat, la recette de Françoise "La guillaumette"



    J'espère qu'ils seront bons, mais déjà à l'odeur !!!! je bave.

    Il y a quelques temps j'ai  fais un magret séché,  (suivant  la recette de Françoise) je voulais  prendre des photos lorsque Joël l'a entamé, mais bizarre, lorsque j'ai ouvert le frigo, trop tard  il n'en restait plus, à croire que cela devait être bon !!!!!!!!!!

    Alors la pour les muffins, je préfère me décider tout de suite.






    imprimer    13/05/2010

    Quiz sur les châteaux

    Reconnaissez-vous ce château ?
    Châteaux, palais et donjons, reconnaîtrez-vous ces chefs-d’oeuvre de l'architecture française du premier coup d'oeil ?

    Votre score

    Bravo, vous êtes un expert

    Votre score : 11 point(s) sur 15

    Les châteaux français ont si peu de secrets pour vous que vous les avez reconnu du premier coup d'oeil. Bravo !




    Une cour  de ferme à Tri Château



    L'entrée du Château de Reilly



    Le château







    le lavoir



    Reilly











    Puis j'ai terminé ma visite par le château de Boury



    J'avoue avoir passé une excellente journée, j'attends les beaux jours pour une autre balade, en attendant, je prépare mon prochain reportage sur Chantilly.
    Cela risque d'être un peu long, j'ai deux mariages et un spectacle à assurer entre juin et juillet.
    Merci de votre passage.






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