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02/09/2010 nous partons en Picardie!!Je suis venue vous dire a bientot ,demain matin départ pour La Picadie...je vous ramène de jolies photos de notre petite escapade d'ici une semaine,prenez soin de vous ,je partage avec vous ce joli montage que mon pt mari m'a offert cette semaine "parce que je t'aime"m'a t il dit "moi aussi mon amour"merci d'ètre toi!
A très vite gros bisous a toutes et tous 
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02/09/2010 petit souper a la maison ce 29aoutCe week end du 29 aout j'ai ma nièce Gaelle et mon petit Dorian le fils de nos amis pour 2j. Ce soir petit souper avec nos amis,un peu de détente après tout ce chagrin des dernières semaines ,nous fera du bien et pour ça rien de tel que les enfants .La nous préparons la déco de la table ensemble...pliage des serviettes....
 Pour l'apéro j'ai choisi de faire faire par les enfants des petites brochettes garnies de raisins,pèches,fromage,saucisse zwan,tomates cerises,ils ont pu faire selon leur imagination ....
 Je vous laisse découvrir le résultat......super les petits loups
 Petit cocktail que j'ai préparé ce matin;jus multi fruits,triple sec,gin et crème de banane.....
 Au menu poulet basquaise et riz
 Dessert ;un tiramisu aux nectarines
  Merci pour ces jolies fleurs reçues par mes amis Sylvie et Mich et les enfants m'ont offert une jolie parure collier boucles d'oreilles pour mon anniversaire car ils étaient en crète a cette date.Merci pour ce bon moment
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02/09/2010 le coeur de l'amitiécomme vous toutes je suis heureuse de l'amitié qui c'est crée sur nos blogs au file des mois,des années pour certaines,mon voeux est de vous rencontrer un jour en parcourant la France,en attendant je continue cette chaine du coeur de l'amitié qui vient du blog de notre pt'pom et d'Annick.gros bisous a toutes et tous
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26/08/2010 Les anges sont venu chercher VictorAprès avoir perdu notre ami Joseph ce 20 aout ,ce 26 aout a 9h55 c'est notre ami Victor qui nous quitte....après un combat qui aura duré 14mois contre ce sale crabe,il s'est endormi doucement dans les bras de son épouse.Nous avons perdu un ami qui nous était cher,avec qui nous avons eu des moments intenses ,j'ai choisi de partager avec vous quelques photos pour lui rendre hommage......  mai 2009,tu viens d'apprendre que tu es malade et nous avions souper tous les 4 chez nous  A l'occasion de notre mariage tu as été a nos cotés tout au long de la journée et je me souviens que tu m'avais dis" Marie et moi nous remplacerons un peu les parents que tu n'as plus pour cette merveilleuse journée"
 Te voici avec Marie a notre mariage .
je ne te dis pas adieu car je sais que tu resteras tout près de nous,nous t'aimons tu sais!!  |
20/08/2010 notre ami nous a quitté......cette nuit les anges sont venu te chercher toi notre ami,tu étais un grand monsieur pour nous,nous avons passé de supers moments avec toi avant que ce sale petit crabe vienne t'attaquer,il aura été plus fort que toi,tu as su le 20juin que tu avais un cancer et nous voici le 20aout et tu es parti.Tu laisses un grand vide dans nos coeurs et dans nos vies.Tu as été un modèle pour moi au niveau culinaire,toujours inventif et j'ai appris beaucoup en t'observant,tu resteras parmi nous a ta façon,Pour te dire au revoir j'ai décidé de mettre une photo de notre dernier barbecue que j'avais organisé avec René ce 12juin la tu allais apprendre ta maladie,c'est notre dernier souper avec toi,nous referons ca un jour la haut,aurevoir Joseph
Joseph est le monsieur a droite de la photo  |
18/08/2010 roxy va beaucoup mieuxjuste pour vous dire que mon petit roxy va beaucoup mieux,on lui a enlevé ses fils,c'est un amour ce chien m'a dit la vétérinaire il se laisse soigner sans problème.
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18/08/2010 confiture pèches et nectarinesMe suis lancée,a faire des confitures!!je ne suis pas du tout experte mais pourquoi pas...en tout cas je suis plutot satisfaite elle est délicieuse!!
Pour 1kg de fruits pelé et dénoyauté j'ai mis 600gr de sucre,2 sachets de sucre vanillé et le jus de 2 gros citrons. J'ai simplement mis cuire mes fruits dans une casserole avec un fond d'eau ,après 10min j'y ajoute le sucre et le sucre vanillé et je laisse cuire doucement après 30min j'ajoute le jus de citron je laisse encore cuire 5min et voila! J'ai lu que le jus de citron gélifiait la confiture. Si vous avez d'autre façon de faire la confiture(simple)j'attend vos conseils tout en étant satisfaite de mon résultat je ne demande qu'a maméliorer!  et confiture aux prunes qu un ami nous a donné
 quand ma confiture est faite,j'ébouillante mes bocaux,j'y met la confiture bouillante et je retourne les pots de suite et les laisse refroidir ainsi,c'est un petit truc qu une amie m'a donné.Si vous avez d autres trucs pour la conservation ,ils sont les bienvenus;-))))
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18/08/2010 petit souper chez notre ami Renéce soir René s'occupe de nous,c'est chouette ça!!nous vivons des moments difficiles ,nous avons deux amis très proches qui sont en phase terminale ,l'idée que nos amis ne seront plus la dans peu de temps nous est insuportable et pourtant cette saleté de crabe en a décidé autrement!Et René a dit ce soir on se change les idées je m'occupe de tout....regardez plutot...
 en entrée cuisses de grenouilles au beurre d'ail,et j'ai beaucoup aimé l'idée de présenter les petites cuisses avec une petite salade
 c'est beau l'amitié!!
 ensuite un petit spaguetti bolognaise.....mmmmm!!
 Pour le dessert j'ai préfèré un mini plateau fromage a une glace,petite plaisanterie de René sur ton plateau tu as du roquefort,du gouda,de la mimolette et de l'emmental alors vous le voyez vous l'emmental??il faut une bonne vue mais il y est!!ça c'est l humour de notre René!!
Un grand merci a toi René pour ce super moment!!  |
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Ce 13 aout nous avons fèté nos 5 ans de mariage"noce de bois"" et je fètais mes 45 ans,nous avons marqué le coup en passant une soirée et une nuit a l hotel des tanneurs a Namur,la ou 6ans plus tot nous nous étions fiançé,on avait dis que l on y retournerais,super moment!!regardez plus tot!!  la salle de bain
 avec jaccuzi!!
  ca y est je suis prète..enfin se dit mich!!
  pas facile de se photographier soit meme
 en entrée pour moi ;chausson de poulet ,ricotta et tomates sèchées
 mich a préfèré duo de croquettes de crevettes
oups!!!j'ai oublié de photographier les plats;;mich a prit cochon de lait mariné aux poivres et moi j'ai pris filet de cabillaud au sancerre et purée au olives noires  assortiment de dessert pour moi
 sorbet colonnel pour mich c'est a dire sorbet citron arrosé de vodka!!
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13/08/2010 vendredi 13 porte bonheurPour certain le vendredi 13 est un jour que l'on n'aime pas, les supersticieux en viennent meme a ne pas sortir de chez eux!!en ce qui me concerne il serait plutot bénéfique!!Je suis née un vendredi 13 aout,il y a 45ans,nous nous sommes marié le 13 aout 2005,nous avons acheté notre petit havre de paix le 13aout 2009 et il se situe dans le camping sur l'emplacement 13!!    |
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Nous avons passé le week end dans la caravane de ma petite soeur et mon beau frère,encore un super moment que j'ai envie de partager avec vous!!
nos hommes ont commencé a allumer le barbeuk....  Pendant ce temps ma petite soeur promène les trois chiens!!!hi!hi!
 Bon ca y est les choses sérieuses peuvent commencer!!la préparation du poulet basquaise...une idée de mon beau frère un vrai délice!!
Commencer par faire dorer les pilons de poulet dans l'huile d'olive   Retirer les pilons une fois qu 'ils sont dorés,et faire revenir dans l huile poivrons de trois couleurs et oignons coupés en pts dés
 une fois que vos petits légumes ont mijoté quelques minutes ,remettre vos pilons de poulets et laisser a nouveau mijoter!!
Ne pas avoir peur d'ajouter beaucoup de paprika!!!  ensuite ajouter une sauce tomates et champignons que vous avez préparé le matin ainsi elle aura pu mijoter au moins 2h
 Pour terminer ajouter la crème fraiche,laisser mijoter encore quelques minutes et servir avec du riz
 Notre zazie attend la fin de cuisson avec beaucoup de patience........un petit verre de vin pour l'attente!!
 enfin on passe a table......et je taquine ma soeur..ben voyons!!
 Alors ca c'est a voir!!!ma soeur qui promène les chiens dans le camping la nuit et équipée d'une lampe sur le front!!!ooooooooohhh le look!!
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05/08/2010 petite soirée chez davidce soir petit moment détente chez notre ami David,ses parents sont la aussi,il nous a préparé une jolie table!!au menu raclette!!mmmm!!je lui ai proposé de préparer quelques verrines pour l'apéro...
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05/08/2010 mon petit roxy a du etre opéré ce matin!!Mon petit roxy avec une grosseur sur le bord de la gueule depuis une dizaine de jours je pensais a un abcès je lui ai donné antibiotique quelques joursnje l'ai soigné avec isobétadine mais rien a faire ca ne guérissait pas e puis ca sentait très mauvais,j'ai donc téléphonné a la vétérinaire qui est venue hier et voila opération ce matin en urgence mon petit compagnon a une tumeur ,le soucis que vu son age(17ans)et se problèmes cardiaques il y avait un gros risque,mais nous ne pouvions le laisser ainsi car la tumeur allait grossir.Ce matin l'estomac complètement noué!!nous avons conduit notre petit rox chez la véto et puis il a fallu rentrer et attendre!!attendre le coup de fil nous annonçant "tout va bien"
Et voila notre ami de retour!!endormi mais il va bien!!c'est un dur notre roxy!!!il a très bien supporté l'anesthésie a présent 8j d'antibiotiques+des soins a l'isobétadine et ça devrait aller,voici 2photos de notre petit opèré qui se réveille  Ben qu'est ce qu'on m'a fait!!j'ai un peu du mal a regarder l'objectif!!
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30/07/2010 crumble de tomates coeur de boeuf source:http://www.certiferme.com   |
30/07/2010 olives a ma façonNous allons passer 2jours dans la caravane de ma petite soeur et j'ai entendu dire qu il y aurait apéro!!pour l'occasion je viens de préparer mes olives que j'achète en bocal,dénoyautées,les mettre égoutter,les placer dans un saladier en y ajoutant 2 gousses d'ail,quelques cubes de fèta marinés,du poivre,du mix italien(épice que l'on trouve chez colruyt)du basilic frais et un peu d'huile d'olive et voila laisser mariner le tout .
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